Catering - Menu WIELKANOCNE
''JAJECZKO W FIRMIE''
WIELKANOCNY POCZĘSTUNEK DLA FIRM 30-70ZŁ/OS. W ZALEŻNOŚCI OD WYBRANEGO MENU
-ŻUREK ŚWIĄTECZNY NA WĘDZONCE Z JAJKIEM I BIAŁĄ KIEŁBASĄ
-NALEŚNIKI Z NADZIENIEM JAJECZNYM Z PIETRUSZKĄ
-Ryba po grecku
-Naleśniki ze szpinakiem i serem feta z czosnkiem
-Sałatka jarzynowa
-sałatka warstwowa z jajek,tuńczyka,majonezu,ogórka,cebuli i rzodkiewki
-sałatka z szynką,jajkiem i szpinakiem z sosem chrzanowym
-pasztet z trzech rodzajów mięsa z żurawiną
-jaja faszerowane:pieczarką,kawiorem,musem łososiowym,wiosenne ze szczypiorkiem
-jaja po tatarsku
-Galaretki rybne
-Pieczywo
-sernik,szarlotka
OFERTA ZAWIERA KOSZTY PRZYGOTOWANIA STOŁU WIELKANOCNEGO,SERWIS.
OFERTA WIELKANOCNO-ŚWIĄTECZNA 2016 DLA FIRM I OSÓB INDYWIDUALNYCH
ZIMNE PRZEKĄSKI Z RYB:
-Śledzie w oleju z cebulką(tradycyjne)
-Śledzie po węgiersku
-Śledzie po japońsku z jajkiem
-Roladki śledziowe z cebulą i korniszonem
-Śledzie w śmietanie z cebulą i jabłkiem
-Ryba po grecku
-JAJA FASZEROWANE:pieczarką,kawiorem,musem łososiowym,wiosenne ze szczypiorkiem
-Pstrąg w galarecie
-Galaretki z łososia z nutą kopru
-jaja po tatarsku
-Jajeczka w koszulce z łososia
-Pieczone dzwonko z łososia z koprem
-Roladki szpinakowe z łososiem
-śledzie:po japońsku,po węgiersku,po kaszubsku,wiosenne
DANIA NA CIEPŁO:
-Pierogi ze szpinakiem i fetą
-Bigos ze śliwką i borowikiem
-flaki z baczniaka
-Zupa chrzanowa z kołdunami
-Barszczyk czerwony z uszkami mięsnymi
-rolada z indyka z suszonymi pomidorami i kaparami
-Kwaśnica na wędzonym boczku
-udziec wołowy w sosie chrzanowym
-indyk faszerowany podrobami i ziołami
MIĘSA PIECZONE:
-Świąteczna szynka wieprzowa z żurawiną
-Schab ze śliwką kalifornijską lub morelą
-Karczek w przyprawach z czosnkiem
-Rolada boczkowa
-Pasztet ''swojski'' z drobiu
-Rolada z indyka z żurawiną obtoczona wziołach
-Kaczka pieczona ,faszerowana
SAŁATKI:
-Sałatka jarzynowa
-Sałatka bałkańska
-Sałatka z pieczarek z kukurydzą i sosem majonezowym
-Mix sałat z sosem vinegret z fetą i pomidorani suszonymi
MENU WIELKANOCNO-ŚWIĄTECZNE , UZGADNIAMY I WYCENIAMY INDYWIDUALNIE WEDŁUG PAŃSTWA POTRZEB TELEFONICZNIE,BADŻ W SIEDZIBIE FIRMY.
ZAMÓWIENIA PRZYJMUJEMY DO DN.23.03.2016 DO GODZ.13.00
ODBIÓR ZAMÓWIEŃ: 26 MARCA do godz.13.00
- Mini babeczki faszerowane pastą (z łososia, pieczarek, tuńczyka, makreli)
- Pomidorki cherry faszerowane serem feta
- Jajka (podane na udekorowanym półmisku) garnierowane łososiem. Faszerowane pastą z pieczarek tuńczyka, kawiorem.
- Płyta ryb wędzonych
- Płyta wędzonego łososia z sosem koperkowym
- Płyta pieczonego łososia z nutą ziołową
- Deska wykwintnych wędlin i kiełbasek
- Deska pasztetu z żurawiną
- Deska mięs pieczonych
- Deska serów wykwintnych z winogronem
- Deska warzyw grilowanych z parmezanem
- Kaczka faszerowana FRICASSEE
- Schab po warszawsku
- Schab po chłopsku
- Rolada drobiowa ze szpinakiem
- Galantyna drobiowa
- Śledzie dekorowane (w śmietanie, oleju, w zalewie z kopru i świerzego ogórka, po japońsku,węgierski)
- Tymbaliki rybne i z kurczakiem
Sałatki :
- Jarzynowa klasyczna
- Włoska z tuńczyka
- Sałatka królewska
- Sałatka bałkańska
- Sałatka grecka
- Sałatka firmowa z kurczakiem
- Sałatka toskańska
- Sałatka ryżowa z kurczakiem
- Sałatka włoska z pomidorami suszonymi
Ciasta:
- Królewiec
- Pyszotka z orzechami
- Delikatny sernik ze skórką pomarańczową
- Szarlotka z orzechami i rodzynkami
- Makowiecm na kruchym cieście z bakaliami
- Makowiec Japoński
-Francuskie ciasteczka z masą makową i bakaliami
-kruche babeczki z kremem waniliowym,czekoladą i migdałami/ lub z owocami
Coffee break
(cena zależna od ilości osób i wybranego menu)
Zestaw kawowy - opcja I
- Kawa rozpuszczalna wysokogatunkowa
- Herbata ekspress Lipton
- Sok owocowy
- Ciasteczka przekąskowe (mix ciasteczek)
Zestaw kawowy - opcja II
- Kawa rozpuszczalna wysokogatunkowa
- Herbata ekspress Lipton
- Sok owocowy
- Woda mineralna
- Lunch obiadowy
- Ciasteczka przekąskowe (mix ciasteczek)
Zestaw Kawowy - opcja III
- Kawa rozpuszczalna wysokogatunkowa
- Herbata ekspress Lipton
- Sok owocowy
- Woda mineralna
- Kanapeczki bankietowe (mix kanapeczek)
- Ciasteczka przekąskowe (mix ciasteczek)
Zestaw Konferencyjny
- Kawa rozpuszczalna wysokogatunkowa
- Herbata ekspress Lipton
- Woda mineralna
- Sok owocowy
- Kanapeczki bankietowe
- Lunch obiadowy
- Ciasteczka przekąskowe (mix ciasteczek)
Na pewno nie pożałujesz !
